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Grenzenlos köstlich

Eine kulinarische Reise durch Europa
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Freitag, Björn (Verfasser); Tanas, Anja (Verfasser); Antholz, Frauke (Fotograf)
Jahr: 2023
Verlag: XX, Hölker Verlag
Mediengruppe: Buch
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Für sein kulinarisches Reisemagazin "Grenzenlos köstlich" begibt sich Spitzenkoch Björn Freitag auf eine Genussreise durch die schönsten Grenzregionen. Auf der Suche nach den absolut leckersten Speisen entdeckt der beliebte Fernsehkoch spannende Traditionen, die das kulinarische Leben der Stadt oder Region prägen. Ob Verona, Lüttich oder Südtirol - überall trifft Björn Freitag Menschen, die sich fürs Kochen begeistern und ihre Geheimrezepte verraten. Auf der Suche nach den besten Rezepten schaut er in die Töpfe unserer Nachbarn und spürt die besten regionalen Köstlichkeiten auf - von handfester Hausmannskost bis zu spannenden Fusion-Gerichten. Eines haben alle diese Gerichte gemeinsam: Sie sind einfach grenzenlos köstlich!

Details

Verfasserangabe: Björn Freitag, Anja Tanas ; Frauke Antholz
Jahr: 2023
Verlag: XX, Hölker Verlag
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ISBN: 9783756700028
Beschreibung: 176 Seiten
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Sprache: Deutsch