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Heimbrauen

Schritt für Schritt zum eigenen Bier

Verfasser: Rudolph, Hagen

Jahr: 2016

Verlag: Nürnberg, Hans Carl

Mediengruppe: Buch

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Zweigstelle: 00:Zentralbibliothek	Mediengruppe: Buch	Standorte: Wtl Rudo / MINT	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Barcode: M1611991	Frist:

Inhalt

Handbuch des professionellen Heimbrauers und vielfachen Seminarleiters mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen für Einsteiger in die Braukunst und Informationen zu Rohstoffen, Geräten, Brauprozess sowie zur Gärung und Reifung. Inklusive Rezepte zum Nachbrauen und Ideen für eigene Bierkreationen.

Details

Verfasser: Rudolph, Hagen

Verfasserangabe: Hagen Rudolph

Jahr: 2016

Verlag: Nürnberg, Hans Carl

Systematik: Wtl

ISBN: 978-3-418-00806-6

Beschreibung: 4. überarbeitete Auflage, 88 Seiten : Illustrationen

Reihe: Edition Brauwelt

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