DuMonts kleines Gewürzlexikon

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DuMonts kleines Gewürzlexikon

Herkunft, Geschmack, Verwendung, Rezepte

Verfasser: Iburg, Anne

Jahr: 2002

Verlag: Köln, DuMont

Mediengruppe: Buch

verfügbar

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Zweigstelle: 20:Schulbibl. IGS	Mediengruppe: Buch	Standorte: Xbn 24 Ibu / Natur&Garten	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Barcode: M0301916	Frist:

Inhalt

EKZ: Nachschlagewerk, in dem bekannte und unbekannte Gewürze porträtiert und besonders beliebte Gewürzmischungen vorgestellt werden; reich illustriert.

Details

Verfasser: Iburg, Anne

Verfasserangabe: Anne Iburg

Jahr: 2002

Verlag: Köln, DuMont

Systematik: Xbn 24

ISBN: 3-8320-8780-X

Beschreibung: Orig.-Ausg., 301 S. ; zahlr. Ill. (überw. farb.), Kt.

Reihe: Monte von DuMont

Fußnote: NB-Nr: 0301; Sonderaktionstitel: k

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