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Verführerische indische Küche

Originalrezepte aus ganz Indien

Verfasser: Vijayakar, Sunil

Jahr: 2018

Verlag: Köln, NGV

Mediengruppe: Buch

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Zweigstelle	Mediengruppe	Standorte	Status	Vorbestellungen	Barcode	Frist
Zweigstelle: 00:Zentralbibliothek	Mediengruppe: Buch	Standorte: Xeo 215 Indien / Essen&Trinken	Status: Entliehen	Vorbestellungen: 0	Barcode: M1808666	Frist: 28.05.2024

Inhalt

Der mit farbenprächtigen Fotos von Land und Leuten sowie Foodfotos reich bebilderte Band enthält 100 Rezepte zu traditionellen indischen Gerichten: Raitas, Chutneys, Snacks, Vorspeisen, Hauptgerichte mit Gemüse, Fisch, Fleisch oder Hülsenfrüchten, Beilagen, Desserts und Getränke.

Details

Verfasser: Vijayakar, Sunil

Verfasserangabe: neue Rezepte: Sunil Vijayakar ; Rezeptfotografien: Mike Cooper; Übersetzung: Inga-Brita Thiele, Jasmin Großmann

Jahr: 2018

Verlag: Köln, NGV

Systematik: Xeo 215

ISBN: 978-3-625-18328-0

Beschreibung: [Nachauflage], 224 Seiten : Illustrationen : farbig

Beteiligte Personen: Cooper, Mike [Ill.] ; Thiele, Inga-Brita [Übers.]

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