Die vegetarische Küche Indiens

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Die vegetarische Küche Indiens

Jahr: 2012

Verlag: Neustadt an der Weinstraße, Umschau

Mediengruppe: Buch

verfügbar

Exemplare

Zweigstelle	Mediengruppe	Standorte	Status	Vorbestellungen	Barcode	Frist
Zweigstelle: 15:Zw. Westhagen	Mediengruppe: Buch	Standorte: Xeo 252 Vege / Essen&Trinken	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Barcode: M1207689	Frist:

Inhalt

Achtzig vegetarische Rezepte für Snacks, Hauptgerichte, Desserts, Salate und Beilagen aus allen Regionen Indiens. Mit Infos zu landestypischen Zutaten, Kochtechniken und -geräten sowie vielen farbenprächtigen Fotos.

Details

Verfasserangabe: Mridula Baljekar. Mit Fotogr. von Jon Whitaker

Jahr: 2012

Verlag: Neustadt an der Weinstraße, Umschau

Links: $uhttp://cover.ekz.de/9783865287502.jpg$qcover/jpg (E-Ressource)

Systematik: Xeo 252, Xeo 215

ISBN: 978-3-86528-750-2

Beschreibung: 160 S. : überw. Ill. (farb.)

Beteiligte Personen: Baljekar, Mridula ; Whitaker, Jon

Fußnote: Aus dem Engl. übers.

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