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Essen für die Zukunft

mit über 80 Rezepten: pflanzlich, abfallfrei, klimaschonend

Verfasser: Hunt, Tom

Jahr: 2020

Verlag: Köln, DuMont

Mediengruppe: Buch

verfügbar

Exemplare

Zweigstelle	Mediengruppe	Standorte	Status	Vorbestellungen	Barcode	Frist
Zweigstelle: 00:Zentralbibliothek	Mediengruppe: Buch	Standorte: Xeo 252 Hunt / Essen&Trinken	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Barcode: M2007735	Frist:

Inhalt

Nachhaltigkeit beginnt im Kleinen und bedeutet keinen Verzicht: Getreu dem Motto "Root to fruit" werden möglichst alle Teile saisonaler und regionaler Zutaten in der Küche verwendet. 80 Rezepte zeigen die Vielfältigkeit einer gesunden, abwechslungsreichen und gerechten Ernährung.

Details

Verfasser: Hunt, Tom

Verfasserangabe: Tom Hunt ; Fotografien von Jenny Zarins

Jahr: 2020

Verlag: Köln, DuMont

Systematik: Xeo 252

ISBN: 978-3-8321-9981-4

Beschreibung: Erste Auflage, 239 Seiten : Illustrationen : farbig

Beteiligte Personen: Zarins, Jenny [Übers.]

Sprache: Deutsch

Originaltitel: Eating for pleasure, people & planet

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