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Brot

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Jahr: 2016
Verlag: Köln, Fackelträger
Mediengruppe: Buch
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Zweigstelle: 00:Zentralbibliothek Mediengruppe: Buch Standorte: Xeo 240 Brot / Essen&Trinken Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Barcode: M1608853 Frist:

Inhalt

Bild- und Rezeptband zur Geschichte des Brotes mit vielen Informationen zu Getreide, Mehl, verschiedenen Teigen etc., dazu Spezialitäten aus der Backstube.

Details

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Verfasserangabe: Jochen Gaues ; Thomas Ruhl
Jahr: 2016
Verlag: Köln, Fackelträger
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 240
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ISBN: 978-3-7716-4605-9
Beschreibung: 208 S. : überw. Ill. (farb.)
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Gaues, Jochen ; Ruhl, Thomas