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Zweigstelle: 00:Zentralbibliothek	Mediengruppe: Buch	Standorte: Xeo 240 Back / Essen&Trinken	Status: Entliehen	Vorbestellungen: 0	Barcode: M2301853	Frist: 06.01.2025

Knuspriger wirds nicht - DAS Holzbackofen KochbuchIm Zuge bewusster Entschleunigung des Alltags und der gleichzeitigen Hinbewegung zu qualitativem Genuss, steht in vielen Gärten mittlerweile ein Holzbackofen. Hierfür nimmt man sich Zeit, erlebt echtes Backhandwerk und authentischen Geschmack. Mit diesem Koch- und Backbuch erhalten alle Hobbybäcker 80 erprobte Backrezepte für den Holzbackofen und damit die perfekte Inspiration für abwechslungsreiche Backerzeugnisse wie Brot, Brötchen & Kuchen. Holzofenbrot, Holzofenbaguette, Holzofenpizza ... Welch himmlische Aromen! Praktischerweise lassen sich auch alle Rezepte im normalen Backofen zubereiten.Mit Vorwort und Rezeptbeiträgen von Johann Lafer80 erprobte Backrezepte für den Holzbackofen (Merklinger Holzbackofen und Grill o.ä.)Alle Rezepte lassen sich auch im normalen Backofen zubereiten