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In diesem 2. Teil der Lernwerkstatt Organische Chemie lernt der Schüler alle funktionellen Gruppen kennen (Hydroxygruppe, Carboxylgruppe,...) Dieses Material leitet den Schüler durch den kompletten Stoff der organischen Chemie und bindet den Schüler durch gezielte Fragen und Versuche immer wieder ein. So kann er u.a. leicht die Eigenschaften und die Bindungen verstehen. Die Lernwerkstatt zeichnet sich dadurch aus, dass der Schü-ler sein Wissen gezielt einsetzen kann und so Schritt für Schritt dieses Thema erarbeitet. Der 1. Teil dieser Organischen Chemie - Reihe führt durch die Kohlenwasserstoffe Inhalt: * Allgemeines * Alkohole * Ether * Aldehyde und Ketone * Kohlenhydrate * Carbonsäuren * Aminosäuren und Eiweiße * Ester * Fette * Seifen