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Gennaros Verdure

Original italienische Gemüserezepte

Verfasser: Contaldo, Gennaro (Verfasser)

Jahr: 2024

Verlag: Cadolzburg, ars vivendi

Mediengruppe: Buch

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Zweigstelle: 00:Zentralbibliothek	Mediengruppe: Buch	Standorte: Xeo 213 Italien / Essen&Trinken	Status: Zurückgelegt	Vorbestellungen: 1	Barcode: M2403255	Frist:

Inhalt

Reich illustriertes Kochbuch mit leckeren, bodenständigen, italienischen Gemüserezepte für alle Jahreszeiten, für grünes, rotes, sonnenfarbenes und lila Gemüse. Jede Gemüsesorte wird vorgestellt (Verwendung, Kauf/Lagerung, Zubereitung), dazu jeweils ein paar Rezepte.

Details

Verfasser: Contaldo, Gennaro (Verfasser)

Verfasserangabe: Gennaro Contaldo ; Fotos von David Loftus ; ins Deutsche übertragen von Manuela Schomann

Jahr: 2024

Verlag: Cadolzburg, ars vivendi

Systematik: Xeo 213

ISBN: 9783747205570

Beschreibung: Deutsche Erstausgabe, 1. Auflage, 223 Seiten, Illustrationen, farbig

Beteiligte Personen: Loftus, David (Illustrator); Schomann, Manuela (Übersetzer)

Sprache: Deutsch

Originaltitel: Gennaro’s Verdure: Big and bold Italian recipes to pack your plate with veg

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