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Osteuropäische Küche
traditionelle Rezepte von der Ostsee bis zum Schwarzen Meer
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Jahr:
2002
Verlag:
Reichelsheim, Ed. XXL
Mediengruppe:
Buch
Zweigstelle | Mediengruppe | Standorte | Status | Vorbestellungen | Barcode | Frist |
Zweigstelle:
15:Zw. Westhagen
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Mediengruppe:
Buch
|
Standorte:
Xeo 21 Oste / Essen&Trinken
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Status:
Verfügbar
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Vorbestellungen:
0
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Barcode:
M0205539
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Frist:
|
EKZ: Von Vorspeisen bis zu Festtagsgerichten und Desserts werden die Klassiker der Küchen aus Russland, der Ukraine, Rumänien, Bulgarien, Ungarn, Tschechien, Polen etc. geboten mit den typischen Zutaten wie Roggenbrot, Gewürzgurken, Dill, Paprika und Kaviar, Wurzelgemüse; reich illustriert.
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Jahr:
2002
Verlag:
Reichelsheim, Ed. XXL
Aufsätze:
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Systematik:
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Xeo 21
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ISBN:
3-89736-082-9
Beschreibung:
Genehmigte Lizenzausg., 196 S. ; überw. Ill. (farb.)
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Fußnote:
Aus dem Engl. übers.