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[Kochbuch]

Jahr: 2014

Verlag: München, Mosaik

Mediengruppe: Buch

verfügbar

Exemplare

Zweigstelle	Mediengruppe	Standorte	Status	Vorbestellungen	Barcode	Frist
Zweigstelle: 00:Zentralbibliothek	Mediengruppe: Buch	Standorte: Xeo 211 Maelz / Essen&Trinken	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Barcode: M1414982	Frist:

Inhalt

Tim Mälzers 6. Kochbuch - eine Hommage an seine Heimat und die Vielfalt der Regionenküche. Mit über 120 Rezepten, Fotos, Zeichnungen und Themenseiten zu Käse, Brot, Fisch und Fleisch, Wein und Bier.

Details

Verfasserangabe: Tim Mälzer. [Fotos: Matthias Haupt]

Jahr: 2014

Verlag: München, Mosaik

Systematik: Xeo 211

Interessenkreis: Essen und Trinken

ISBN: 978-3-442-39274-2

Beschreibung: 1. Aufl., 301 S. : überw. Ill. (farb.)

Beteiligte Personen: Mälzer, Tim ; Haupt, Matthias

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