No Knead Brote

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No Knead Brote

ohne Kneten : unkompliziert backen : wenig Hefe, lange Teigführung

Verfasser: Schell, Valesa (Verfasser)

Jahr: [2022]

Verlag: Stuttgart (Hohenheim), Ulmer

Mediengruppe: Buch

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Zweigstelle	Mediengruppe	Standorte	Status	Vorbestellungen	Barcode	Frist
Zweigstelle: 00:Zentralbibliothek	Mediengruppe: Buch	Standorte: Xeo 240 Schell / Essen&Trinken	Status: Entliehen	Vorbestellungen: 0	Barcode: M2207621	Frist: 30.11.2024

Inhalt

So ist Brotbacken besonders einfach: Zutaten zusammenrühren, lange Ruhe- bzw. Gehzeiten und dann in Form bringen. Langes Kneten des Teigs entfällt! Rezepte für Brötchen, sowie herzhafte und süße Backwaren, z.B. Pizza, Flammkuchen oder Teilchen.

Details

Verfasser: Schell, Valesa (Verfasser)

Verfasserangabe: Valesa Schell

Jahr: [2022]

Verlag: Stuttgart (Hohenheim), Ulmer

Systematik: Xeo 240

Interessenkreis: Essen und Trinken

ISBN: 9783818615161

Beschreibung: 174 Seiten, Illustrationen, farbig

Sprache: Deutsch

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