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Weber's Smoken

einfach und unkompliziert mit Grill und Räuchergrill

Verfasser: Purviance, Jamie

Jahr: 2017

Verlag: München, GU

Mediengruppe: Buch

verfügbar

Exemplare

Zweigstelle	Mediengruppe	Standorte	Status	Vorbestellungen	Barcode	Frist
Zweigstelle: 00:Zentralbibliothek	Mediengruppe: Buch	Standorte: Xeo 28 Purv / Essen&Trinken	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Barcode: M1704780	Frist:

Inhalt

Der Titel bietet neben einer Einführung rund 90 vielseitige Rezepte zum Räuchern und Grillen mit unterschiedlichen Grillarten. Mit zusätzlichen Anleitungen für Würzmischungen, Marinaden und Saucen.

Details

Verfasser: Purviance, Jamie

Verfasserangabe: Jamie Purviance ; Übersetzung: Martin Waller

Jahr: 2017

Verlag: München, GU

Systematik: Xeo 28

ISBN: 978-3-8338-5994-6

Beschreibung: 1. Auflage, 239 Seiten : Illustrationen : farbig

Beteiligte Personen: Waller, Martin [Übers.]

Originaltitel: Weber's on the grill - smoke <dt.>

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