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Frisches aus der Milchwerkstatt

Käse, Butter, Quark & Co. selber machen und genießen

Verfasser: Leuoth-Münzberger, Andrea (Verfasser)

Jahr: 2021

Verlag: Regenstauf, SüdOst Verlag

Mediengruppe: Buch

verfügbar

Exemplare

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Zweigstelle: 00:Zentralbibliothek	Mediengruppe: Buch	Standorte: Xeo 225 Leut / Essen&Trinken	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Barcode: M2202200	Frist:

Inhalt

Schritt-für-Schritt-Anleitungen mit vielen Fotos für die Herstellung von Joghurt, Käse, Quark und Butter in der heimischen Küche, ergänzt mit vielen Rezepten zur Weiterverarbeitung und Verfeinerung der Basisprodukte.

Details

Verfasser: Leuoth-Münzberger, Andrea (Verfasser)

Verfasserangabe: Andrea Leuoth-Münzberger

Jahr: 2021

Verlag: Regenstauf, SüdOst Verlag

Systematik: Xeo 225

ISBN: 9783955877736

Beschreibung: 1. Auflage, 160 Seiten, Illustrationen, farbig

Sprache: Deutsch

Originaltitel: Frisches aus der Milchwerkstatt

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