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Schwarzweißbuch Milch

die Neuerfindung eines Naturprodukts - zwischen Mythos und Wahrheit

Verfasser: Stollenwerk, Thomas

Jahr: 2019

Verlag: Salzburg, Residenz Verlag

Mediengruppe: Buch

verfügbar

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Zweigstelle: 24:Schulbibl. Vorsfe	Mediengruppe: Buch	Standorte: Xbp 1 Stoll / Natur&Garten	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Barcode: M1908319	Frist:

Inhalt

Die Milch ist ein Paradebeispiel für die Globalisierung und die heutige Landwirtschaft. Gleichzeitig gibt es immer mehr Einwände gegen den Verzehr von Milch. Ein eindrücklicher Bericht, wie Nahrungsmittel heute produziert werden und dass oft allein das wirtschaftliche Ergebnis zählt.

Details

Verfasser: Stollenwerk, Thomas

Verfasserangabe: Thomas Stollenwerk

Jahr: 2019

Verlag: Salzburg, Residenz Verlag

Systematik: Xbp 1

ISBN: 978-3-7017-3473-3

Beschreibung: 191 Seiten

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