Gennaros Limoni

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Gennaros Limoni

italienisch kochen und backen mit Zitronen

Verfasser: Contaldo, Gennaro (Verfasser)

Jahr: 2022

Verlag: Cadolzburg, ars vivendi

Mediengruppe: Buch

nicht verfügbar

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Zweigstelle	Mediengruppe	Standorte	Status	Vorbestellungen	Barcode	Frist
Zweigstelle: 00:Zentralbibliothek	Mediengruppe: Buch	Standorte: Xeo 213 Italien / Essen&Trinken	Status: Entliehen	Vorbestellungen: 0	Barcode: M2208987	Frist: 06.12.2024

Inhalt

Von Starkoch Contaldo eine vielseitige Sammlung raffinierter Gerichte, die alle durch die Zugabe von Zitrone (als Frucht oder Saft) ihren besonderen Geschmack verliehen bekommen: kleine Gerichte, Gemüse, Fisch, Fleisch, Desserts, Getränke, Eingemachtes, Saucen und Dressings; reich illustriert.

Details

Verfasser: Contaldo, Gennaro (Verfasser)

Verfasserangabe: Gennaro Contaldo ; Fotos von David Loftus

Jahr: 2022

Verlag: Cadolzburg, ars vivendi

Systematik: Xeo 213

ISBN: 9783747203460

Beschreibung: Deutsche Erstausgabe, 2. Auflage, 191 Seiten, Illustrationen, farbig

Beteiligte Personen: Loftus, David (Illustrator)

Sprache: Deutsch

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