Chinesisch kochen

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Chinesisch kochen

[die asiatische Küche frisch genießen]

Verfasser: Chan, Wynnie

Jahr: 2005

Verlag: Neustadt an der Weinstraße, Umschau

Mediengruppe: Buch

verfügbar

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Zweigstelle: 15:Zw. Westhagen	Mediengruppe: Buch	Standorte: Xeo 215 China / Essen&Trinken	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Barcode: M0503085	Frist:

Inhalt

EKZ: Frische Zutaten, mageres Fleisch, wenig Salz und keine Geschmacksverstärker - unter diesen Aspekten hat die kantonesische Ernährungswissenschaftlerin und Diät-Expertin einfach nachzukochende Rezepte der chinesischen Küche zusammengestellt, die lecker schmecken und auch für eine Diät geeignet sind.

Details

Verfasser: Chan, Wynnie

Verfasserangabe: Wynnie Chan. [Fotos: William Reavell]

Jahr: 2005

Verlag: Neustadt an der Weinstraße, Umschau

Systematik: Xeo 215

ISBN: 3-86528-219-9

Beschreibung: 160 S. ; zahlr. Ill. (farb.)

Beteiligte Personen: Reavell, William [Ill.]

Originaltitel: Fresh Chinese

Fußnote: Aus dem Engl. übers.

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