Mit Teigtaschen um die Welt

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Mit Teigtaschen um die Welt

50 Rezepte für Ravioli, Gyoza, Manti und Co.

Verfasser: Chomel, Soizic (Verfasser); Schuermans, Thibault (Verfasser)

Jahr: [2023]

Verlag: München, DK

Mediengruppe: Buch

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Zweigstelle	Mediengruppe	Standorte	Status	Vorbestellungen	Barcode	Frist
Zweigstelle: 00:Zentralbibliothek	Mediengruppe: Buch	Standorte: Xeo 224 Chom / Essen&Trinken	Status: Entliehen	Vorbestellungen: 0	Barcode: M2305514	Frist: 21.12.2024

Inhalt

Präsentiert werden 50 Teigtaschen aus aller Welt: deutsche Maultaschen, türkische Manti, japanische Gyoza, chinesische Wantan, argentinische Empanadas und viele weitere mehr. Auch süßen Teigtaschen ist ein Kapitel gewidmet. Mit ganzseitigem Foto zu jedem Rezept.

Details

Verfasser: Chomel, Soizic (Verfasser); Schuermans, Thibault (Verfasser)

Verfasserangabe: Soizic Chomel, Thibault Schuermans ; Fotos: Paula Soryano ; Übersetzung: Wiebke Krabbe

Jahr: [2023]

Verlag: München, DK

Systematik: Xeo 224

ISBN: 9783831046522

Beschreibung: 172 Seiten, Illustrationen, farbig

Beteiligte Personen: Soryano, Paula (Mitwirkender); Krabbe, Wiebke (Mitwirkender)

Sprache: Deutsch

Originaltitel: Mes raviolis maison

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