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Heimat-Sushi

regional & saisonal : 70 vegetarische & vegane Rezepte

Verfasser: Neumayer, Alex (Verfasser); Neumayer, Angkana (Verfasser)

Jahr: [2022]

Verlag: München, Christian

Mediengruppe: Buch

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Zweigstelle: 00:Zentralbibliothek	Mediengruppe: Buch	Standorte: Xeo 250 Neum / Essen&Trinken	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Barcode: M2206852	Frist:

Inhalt

Sushi mal ganz anders! Alle lieben Sushi, aber nachhaltig sind die Röllchen mit Lachs und Thunfisch meist nicht. Doch geht Sushi ohne Fisch, gar vegetarisch oder vegan mit heimischen Zutaten? Aber ja! Das Wichtige im Sushi ist der Reis, alles andere ist Sache der Fantasie. Hier sind 70 kreative, saisonale Rezepte von "Sushi mit Apfel & Apfelblüte" über "Brokkoli-Nigiri" und "Kürbis-Temaki" bis zu "Inari mit roter Bete".

Details

Verfasser: Neumayer, Alex (Verfasser); Neumayer, Angkana (Verfasser)

Verfasserangabe: Alex und Angkana Neumayer

Jahr: [2022]

Verlag: München, Christian

Systematik: Xeo 250

ISBN: 9783959616409

Beschreibung: 190 Seiten, Illustrationen

Sprache: Deutsch

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