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Zweigstelle: 00:Zentralbibliothek	Mediengruppe: Buch	Standorte: Xeo 229 Kais / Essen&Trinken	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Barcode: M2208114	Frist:

Lokal und saisonal heisst das Gebot der Stunde: Und da liegt es im wahrsten Sinne des Wortes nahe, auf die jungen Wilden vor unserer Haustüre zu setzen. Dass das sogenannte Unkraut auch ganz hervorragend schmeckt, zeigt uns Irmi Kaiser auf eindrucksvolle Weise - zum Beispiel, wenn sie damit die herrlichsten Festmenüs für jede Jahreszeit auf den Tisch zaubert. So ganz nebenbei verrät sie uns, was in den Pflanzen und Kräutern alles drinnen steckt, wie wir diese am besten pflücken und verarbeiten und wie wir damit gesund bleiben und uns wohlfühlen.